バンコクにあふれる素晴らしいアフタヌーンティー
昨年日本に一時帰国をした時にカルチャーショックを受けたうちの１つがアフタヌーンティーの内容。
どういうこと？と思いますよね。
私が帰国したのは6月中旬から9月中旬の3か月間。2年半ぶりの帰国ともあり、東京都内にある高級ホテルでのアフタヌーンティー巡りを楽しみしていたのです。帰国時期は真夏。実家を出て都内に生息していた7,8月のメニューはサマーシーズンともあり、マンゴーや沖縄フェアばかり、、、。なんでー？涙
南国のタイから日本に帰国してまでマンゴーをお腹いっぱい食べたい気分にならず、、沖縄料理や沖縄スイーツも、わざわざ高級ホテルで食べたいほどそそられるメニューがなく、、バンコクに戻ってアフタヌーンティー巡りをすることをどれほど楽しみにしていたことか。
アフタヌーンティーメニューの軌跡は各記事にて
可愛すぎるバレンタインメニュー
今回は一足先に、2/1(水)から2/28(火)まで期間限定で味わえるウォルドーフアストリア限定のバレンタインメニューを堪能させてもらいました。
今回のテーマは「バレンタイン」♡
前回のアフタヌーンティーセットの時からティー類だけではなく、コーヒーやジュース類も選べるようになったビバレッジメニュー
種類が多くて目移りしちゃうけど、やっぱりお得感のあるティーを頼んじゃう。今回のメニューは
- MADAME Butterfly [ローズ風味]
- THAI Orchidee [烏龍茶ベース]
そうこうしているうちに、次々と運ばれてくるメニューたち。
お待ちかねのメニューを一挙にお見せします。
目も心も胃も幸せ！
今回のメニューはいつにもなくラブリー♡
これを男性のパティシエ Andres氏 が作り上げているというのだから驚き。どんなハイセンスをお持ちなのか。
カトラリーはずっと変わらずですが、メニューががらりと一新するので、毎度フレッシュな気持ちで楽しめる内容になっています。
メニュー内容
先程お見せした全メニューをさ・ら・に！クローズアップして紹介していきます。
メニューは2種類、
- 通常メニュー 2,700++
- シャンパンorカクテル付き 3,800++
どちらも２名様用のお値段です。
バレンタインカクテルは今回のメニューにてのオリジナルドリンク「Amore Mio」
- Gin infused marco polo
- Cranberry juice
- Lime clarified lemongrass syrup
- Barbaro herb liquer
一口飲むとモクテルかと思うような、とっても美味しい飲みやすいドリンク。飲み進めていくと爽やかな味わいながら甘さも感じれるしっかりしたアルコールでした。ほろ酔いw
Savoury
贅沢さ溢れる蟹ーーー！キャビアーーーー！
早めに食べるのがおすすめのタピオカクラッカー
ウォルドーフのシグニチャーメニューのこちらはワンバイトで召し上がれ＾＾
こちらも噛みきれないのでワンバイトで。初めて味わうお料理ですが、美味！
こちらもサックサクなのでお早めに！
何個でも食べたくなる美味しさ！
氷の上から落ちやすいので注意＾＾
Sweet
驚くほど口当たりが軽いムース！
ボールの中がいろんな食感で面白い
タルトのバターの風味も最高
真ん中目掛けてプスっと切れば綺麗に切れます
ゼリーというかういろうのような濃いめのテクスチャー
シェフ渾身のチョコ＆キャラメルのデザート
Scones
Freshly Baked Every Day In Our Pastry Kitchen Served with Strawberry Jam, Lemon Curd, Clotted Cream
ギフトにもおすすめ
私も昔、ここのアフタヌーンティーのチケットを友人にプレゼントしたことがあるのですが、ギフトなどであげれるvoucherなんかもとても喜ばれますよね！有効期限も１年と長かった＾＾
ホテルに直接尋ねるか、バウチャーフェアなどでお得にgetできることもあるので、是非チェックしてみてください。
まとめ
いつもながら、目でも心でも胃でも楽しめる素晴らしいメニューでした。見た目はとってもラブリーだけど、肝心な味は柑橘系豊富なメニューでくどくなく、クリームもムースっぽくて軽い口当たりなのでさっぱりあっさりと完食できました。日本で楽しみにしていたアフタヌーンティー熱が不発のままずっと我慢している状況だったので、久しぶりにこんなにもゴージャスで美しいアフタヌーンティーを堪能できて幸せいっぱい♡やっぱりバンコクのアフタヌーンティー最強！フォルドーフのメニュー最高！となりました。
バレンタインの時期って、自然と世の中のムードが一気にほっこりと温かくしてくれますよね＾＾街にハートが溢れるからかな？タイは日本とは異なり、男性から女性にプレゼントをあげる文化なので、この時期奥様や彼女へ日頃の感謝を込めてプレゼントをあげてみてはいかがですか？絶対喜んでもらえると思います。女性って男性が思ってるより、(ベターですが)花束とかあげると喜んでくれますよ。
Waldorf Astoriaの詳細
| 営業時間 | 13:00-17:00 (相談すれば12時からも対応可、要確認) |
|---|---|
| TEL | +6628468848 |
| 住所 | Upper Lobby, 151 Ratchadamri Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTSラチャダムリ駅から徒歩３分・チッドロム駅から徒歩５分 |
| SNS | HP |
| 価格 | 2,700++ / 3,800++ |
| 地図 | Google Mapで開く |
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