ウォルドーフのアフタヌーンティー
バンコクに溢れる豪華なアフタヌーンティーの中でも、選りすぐりでダントツ枠に君臨するのが、ここウォルドーフアストリアのアッパーロビーフロアに位置するPeacock Alley (ピーコックアレイ)のアフタヌーンティーです。最後にお邪魔したのは、バレンタインバージョン限定のアフタヌーンティーの時、その時も目に余る可愛さで心を鷲掴みにされたのですが、今回も季節変わって新たにサマーバージョンが登場しました。
毎度豪華さがレベルアップし、常に意表をつかれるメニューです。過去記事は下記よりご覧ください＾＾
メニュー (サマーver.)
今回ご紹介するメニューは４−７月までの見た目・口当たり爽やか、且つカラフルでポップさ満載のサマーメニューです。
セイボリー・パティスリー
ブラックティー
ブルー＆グリーンティー
レッド＆ハーバルティー
毎度同じみなティー類ですが、お紅茶に詳しいお友達が「バンコクでマルコポーロは高いから、メニューにあるのは嬉しい♡」とのこと。カフェ巡りは好きで、いろんなお店のコーヒーはたくさん飲んできて、あそこのコーヒーはどうの〜こうの〜とちょっとは説明できる私ですが、紅茶に関しては全然詳しくないので、お友達のおかげで新しい知識が１つ増えました！詳しい友達と来るの最高！
さて、メニューからも豪華さが伝わる食材に、やっぱり自然と心が踊ってしまいます＾＾パティスリーメニューのマンゴーをはじめ、グリーンティー柚子、ココナッツ、チーズケーキ＆ラズベリーアイスの文字が自然と夏らしさを感じるラインナップとなっており、とても気になるところです。
そうこうしている間に早速メニューが運ばれてきました。
食べてみよう！
じゃんっ。
お友達と揃って自然と、可愛い〜♡という言葉が溢れるほど、今回も女性の心を鷲掴みにするビジュアル。どれから食べようかとキョロキョロ目移りしてしまうほど、本当に華やかな可愛さ！
まずは今回のサマーバージョンで、お皿に特別にペイントを施してあるセイボリーから行ってみましょう！と思ったのですが、ウォルドーフのシグニチャーメニューのこちらからに変更。
お友達がこのサーモンを食べた瞬間に、お寿司だ！と驚いていて、お寿司だなんて？と半信半疑で食べると紛れもなく、正真正銘のお寿司でした♡まさかアフタヌーンティーでお寿司が食べれる日が来るなんて、、驚きました。
シグニチャーの卵の殻を使ったリゾットはとてもクリーミーで口の中でとろけるほど。
そして溶けないうち食べてしまおうということで、お次はアイスを♡
これもめちゃくちゃ本格的なアイスクリーム！こんなにレベルの高いアイスクリームを作れるパティスリーさん、本当に幅広い技術で凄いなぁと感心しっばなしでした。
そしてお待ちかねのメインのセイボリー。
黒鶏とチャコールフライ/フォアグラのブルーベリー＆ライムパフェ
一言で、これまた素晴らしいラインナップのメニューです。今回は本当に夏らしさを感じるさっぱりとしたメニューが多い印象。特にバターナッツを使用したスフィアーがとてもみずみずしく、新食感のセイボリーでした。
そしてラストにパティスリー。
エスプレッソチョコレート、コーラジェリーコーティング/ホワイトチョコココナッツクリスピーライス
アフタヌーンティーの御作法的には、セイボリーを全て食べ終えてからパティスリーを頂くのがノーマルスタイルなのですが、どうしても甘いしょっぱいを繰り返さないと食べきれないパティスリー達。しかし、今回のメニューはお上品な甘さのメニューが多いということに早めに気付き、セイボリーを全部食べてからパティスリーにシフトチェンジすることが出来たくらい、今までのフォルドーフで食べて来たメニューの中でもダントツで爽やかな甘さのメニューでした！これなら、男性や甘いのが苦手な方でも楽しんで食べれるメニューになっていると思います。
とわ言いつつ、声を大にしてオススメしたいこちらのがストロベリーショートケーキ！
タイって、日本より生クリームを使ったケーキが少ないんですよね。多分暑さのせいで、ダレてしまうから？少し前まではバタークリームが主流。ここ最近は生クリームを使った美味しいケーキも増えてきたけど、こんなにど直球に美味しいショートケーキは久々に食べました。ボリュームもあるし、このためだけに今回のメニューを頼んでもいいほど、気に入りました＾＾
そして、毎回お腹いっぱいでテイクアウトしてしまうスコーンも、今回はペロリ。
クリームもサマー仕様の〈クロテッドクリーム/レモンカスタード/ストロベリージャム〉
シナモンが効いたくるみのスコーンもとても美味しかった♡のですが、お友達がアレルギーで食べれず、、、。その旨をスタッフさんにさりげなく伝えたところノーマルなスコーンを追加して下さいました。なんて神対応。。
クルミやナッツアレルギーの方、他にも今回のメニューでアレルギーのある方は予約時にお伝えすると対応してくださると思うので、一度メニューをチェックしてみて下さい。
感想
1年を通し、シーズン毎のビジュアル・テイストに毎度心ときめかせられるウォルドーフアストリアのアフタヌーンティーですが、過去5,6回食べた中で圧倒的に爽や傘に磨きのかかったメニューでした♡今回のメニューなら、甘いのがあまり得意でない方でも美味しく頂ける！そんな印象を受けたメニューです。シーズンで2回も行ったくらい、私の大好きなメニューは昨年のクリスマスメニューだったのですが、それが超える日が来るのか？と毎度メニューが出るたびにワクワクしながら待っています。タイ旅行に来たならば、絶対外すことが出来ないくらい、オススメの場所です。
ちなみに、この席は1つしかないのでマストで指定して下さい♡
ウォルドーフアストリアの詳細
| 営業時間 | 13:00-17:00 (相談すれば12時からも対応してくれることもあるとか) |
|---|---|
| TEL | +6628468848 |
| 住所 | Upper Lobby, 151 Ratchadamri Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTSラチャダムリ駅から徒歩３分・チッドロム駅から徒歩５分 |
| SNS | HP |
| 価格 | ２,５００＋＋(約11,115円) |
| 地図 | Google Mapで開く |
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