Khon Khenとほ
Khon Khenとはタイ語でขอนแก่นとかいて、コーンケンという県名です。日本語だとコーンケン県というなんとも不思議なネーミングとなってしまうので、ここからはコーンケンとだけ記しますね！
コーンケンとはタイ東北に位置するイサーン地方のエリアで、バンコクから飛行機で約1時間のフライトで辿り着くことができるのどかな地です。
Agoda東南アジア部門No,1に選ばれた
定期的に発表されるAgodaの人気ランキングですが、なんと、今回大注目の地として名を挙げたのが、コーンケン！
タイ国内の中でも穴場でディープな場所なので、なぜ？とクエスチョンマークが脳内いっぱいな方が多いと思いますが、タイミシュランビブグルマンガイドに9/77県のうちの1つにコーンケンが選ばれているほど、グルメな地としてジワジワと人気をあげている地なのです。Agodaの東南アジアのランキングで1位を取れたのは、今後を見越して必然なことなのかもしれませんが、それにしても凄いぞ、コーンケン♡
コーンケンで素晴らしい朝ごはんはこちら
1度きり、追加するなら再度並べ！
ここは地元の人にも知られる超が付くほどの人気店、メニューや看板はオールタイ語。
月曜定休日で、9:30-14:00と営業時間もかなり短め。
メニューはオールタイ語なので
Google翻訳とかかけて見てみてください。メインのお鍋のメニュー以外はほぼ90バーツと激安！
オーダーはお店の入り口に写真付きメニュー表と紙があるので、タイ語が書けない人は手が空いてそうなスタッフさんにこれ！と指差して書いてもらってください。
大人気店のため、メニューは1グループにつき1回までのオーダー。
追加注文したい場合はまた並ぶ必要があるので、ここで一気に多いかな？くらい注文しておくのがベターです。物にもよるけど、大体は１皿2-3人くらいで食べれる量になってました。
絶品、タイ和牛！
ここのお店のメインは和牛。お店の外にも常時大量の牛肉が干されています。
店頭ではおじさんが美味しそうなタイ風ソーセージ・サイグローブマンノーイ(ไส่กรอบมันน้อย)をせっせかと焼いてくれています。
ビジュアルがよく、これを見るだけでビールを飲みたくなりますが、お店にはアルコールが一切おいてないので我慢です。笑
今回のコーンケンフードツアーでは、タイ観光政府庁のコーンケン支部の支庁さんに案内して頂いて、贅沢にも牛のお鍋を作って頂きました。
いただきまーす
タイ国内では基本的に牛肉を”積極的”に食べる文化はないです。宗教的な理由から、牛肉を食べることを禁じられてる人なども多く、鶏肉や豚肉ほど食べる需要はそこまでありません。
ですが、こちらではとっても綺麗なタイ和牛の綺麗なお肉が運ばれてきました。
良くあるチムチュムのようなスープかと思ったけど、甘味のある優しい味でクセになるやつ♡
店頭で焼いてたタイ風ソーセージもスライスされて出てきましたが、
ジューシーで噛みごたえがあり、最高！やっぱりビール欲しくなる〜
先程お外で干していたビーフジャーキー、タイの名物ラープはとてもスパイシーでした。さすがイサーン地方タイ料理。
となりに添えてあるカオニャオというもち米は、東北地方に住む方の主食だそうです。私がイサーン地方の民族衣装を着たあと
友達に「どう？タイ人っぽい？」と満足気に話しかけたら、「祥子は顔がこの地方の人っぽくないよ。この辺の人はエラがはってるんだよ」と言われたのですが、、そういうことだったのかー！と点と点がつながりました。もち米をずっと食べているとアゴ筋が発達するから顔が四角くなるらしい。ちょっと気をつけようと思いましたが、結果もち米好きだから食べちゃう笑
まとめ
まさかのタイで牛肉メインのお店に出会えるなんて思いもしていないことだったのでとても驚きましたが、このお店の人気の高さやメニューのオーダーの仕方にも度肝を抜かれました。これがバンコクの有名店ならわかる。けど、こんな辺鄙な場所でこのシステム？！と初めて来る人誰もが驚くことと思いますが、本当にそれくらいの価値がある素晴らしいお店でした。コーンケンに来るなら、絶対に抑えなければならない名店です。
Prasit Pochanaの詳細
| 営業時間 | 9:30-14:00 |
|---|---|
| TEL | 093 664 5622 |
| 住所 | 44/4 ถนน Ammat Rd, Mueang Khon Kaen District, Khon Kaen 40000 |
| 行き方 | コーンケン空港から車で15分 |
| SNS | FB / Michelin |
| 地図 | Google Mapで開く |
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