Embassy Room La Marina とは
バンコクの一等地、ラグジュアリーホテルでおいしいイタリアンを楽しみたいときにおすすめしたいのが、パークハイアットバンコクにある「Embassy Room La Marina」
イタリアの海岸地方からインスピレーションを得たレストランで、旬の食材を使った本格的なイタリア料理が楽しめます。
ホテルラウンジの真横にあり、どこか妖艶で大人っぽい雰囲気が漂いながらも、朝食会場としても利用されているため、ほどよくカジュアルさも残る店内。
ラグジュアリーホテルらしい上質さがありつつ、肩肘張らずに食事を楽しめるのが魅力。しかも、ベビーカーなどもOKな子連れフレンドリー。
本格的イタリアン
Embassy Room La Marinaは、パークハイアットバンコク９階に位置するイタリアンレストラン
イタリアの漁師町にあるマリーナや、地方の市場から着想を得た空間で、旬の新鮮な食材を生かしたお料理を味わうことができます。
落ち着いた雰囲気の中で、素材のおいしさを大切にしたイタリア料理を楽しめるのが魅力で、ゆったりとお食事を楽しむカップルを目にすることが多いです。
デートや記念日の食事にはもちろん、ホテルで少し贅沢なランチを楽しみたいときにもぴったりです。
そして、嬉しいのがお得なランチセットがあること！
ラグジュアリーホテルのレストランというと、少し敷居が高く感じることもありますが、ランチなら気軽に訪れやすいですよね。
この日テーブルを担当してくれたスタッフさんに「良く来てくれてますよね？」、はい度々来ていますと返答したところ「セットの…」おー、ランチ多様してるのバレてるやないかーい！笑 と思わず苦笑してしまいました。
「アラカルトも美味しいので堪能して行ってくださいね」と笑顔で去っていきました。笑
覚えててもらえるのは嬉しいけど、”ランチセットの女”のイメージはどうなのでしょう、、、笑
アラカルトメニュー
さて、気を取り直して今回はディナーのアラカルトメニューを堪能したので、そちらをご紹介していきます。
ここで聞いてみたのが、ゼロアルコールのワインとシャンパンのこと。最近タイでも良く目にすることが増えたノンアルコールのワインとシャンパン。ここでもスパークリングがあるとのことでそれにしてみました。
初めてみるブランドでしたが、キリッと辛口で変な甘さなどはなく、アルコールを飲んでるような感覚に。
夫は運転手なので、ここでもモクテル。同じゼロスパークリングにしようとしましたが、つまらないんじゃないかとあえてメニューを変えてみたのですが、これが大正解！すっきりとしたレモネードのような風味でとても美味しかったです。
ここ最近のウェルネスブームでアルコールを飲まない方も増えてるのかな？アルコールを控えている方でも、食事と一緒にワインやシャンパンのような雰囲気を楽しめるのがうれしいところですね。もちろんワインの種類もすごく豊富でした。
コース仕立てのメニュー
まず出てきたのはフリーサービスのパン＆リコッタチーズ
このリコッタチーズはほぼバターの味わい。こちらのテーブルに置かれるバルサミコは酸味が強い系ですが、
一緒に出てきた一口サイズのカプレーゼのようなものにかかっていたバルサミコは芳醇でとても好きな味わいでした。
ここでまさか一口カプレーゼが出てくると思っていなかったので、アペタイザーとして頼んだのがこちら。ブッラータチーズトマト
このトマトがとにかく美しくて、思わず見入ってしまうほど立派！素材の美しさを生かした盛り付けからも、こだわりが伝わってきますね。
シンプルな組み合わせだからこそ、食材の質が大切！見た目からも上質さが感じられて、さすがラグジュアリーホテルのレストランです。
続いて、マグロと大量のアボカドのタルタル
こちらは、ブルーフィンのまぐろとアボカドを合わせたタルタルなのですが、見て、このボリューム！！新鮮なまぐろとアボカドの組み合わせを楽しめる、全人類が好きなメニューですよね。
続いてピザ！今回は名前に惹かれて選んだソーセージとトリュフのピザ
今回特にお気に入りだったのがピザなのですが、生地がサックサクだったんです。フィオル・ディ・ラッテのモッツァレラチーズ、フォンティーナチーズ、イタリアンソーセージにトリュフを合わせた贅沢さは体に沁みました〜。
チーズのコクにソーセージの旨み、さらにトリュフの香りが加わって、とってもおいしかったです。
続いて私リクエストのパスタ！
珍しいフンギパスタにしてみたのですが、思ってたよりもかなり太麺！
きのこを使ったパスタ、パッパルデッレ・アイ・フンギはきのこの風味を存分に楽しめる、イタリアンらしいメニューでした。
メインはこちら、チリ産の白身魚のソテー。
チリ産のパタゴニア産タラをリグーリア風に仕上げた一皿で、私が白身魚が食べたい気分だったので、こちらをいただきましたが、気分とベストマッチ！
白身魚というと、あっさりした印象がありますが、程よい脂のりと身の厚みのバランスが最高で、ふっくらとした身の食べ応えもあり、白身魚のおいしさをしっかり楽しめました。思い出しても最高。
スイーツはイタリアンといえばの２種
このレモンのシャーベットがすごくて！レモンの中身ぎっちりにシャーベットが詰め込まれていました。食べ応え抜群！
お得なランチセットは800バーツ！
Embassy Room La Marinaでは、ランチセットも用意されています。
ウォークインではその価格になるかわかりませんが、私はいつもバウチャーを購入しています。（800バーツのセット）
パークハイアットバンコクというラグジュアリーホテルで、ゆっくりとイタリアンを楽しめるのは魅力的ですが、やはりお値段は張るもの。
ランチ限定ではありますが、約4,000円で食べれてしまうのは最高ですよね。
※セットの内容や料金は変更になる場合があるため、訪問前に必ずレストランへご確認ください
まとめ
妖艶で大人っぽい雰囲気がありながら、カジュアルさも感じられる空間で、気負わずに上質なイタリア料理を楽しめます。
今回いただいた中では、ソーセージとトリュフのピザが特にお気に入りでした。白身魚の脂のりと肉厚な食感のバランスも最高だったな。
個人的にゼロアルコールのワインやシャンパンがあるのもうれしいポイントです。
お得な800バーツのランチセットもあるので、これからも通いたいと思います。バンコクでホテルランチを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね♡
子連れフレンドリーではありますが、ドレスコードはスマートカジュアルです。
Embassy Room La Marina の詳細
| 営業時間 | ランチ：12:00〜15:00 / ディナー：17:30〜22:30 |
|---|---|
| TEL | +66 2 011 7431 |
| 住所 | Park Hyatt Bangkok, 9th floor, 88 (Central Embassy Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTS プルンチット駅から徒歩５分 |
| SNS | HP / Instagram / FB |
| 地図 | Google Mapで開く |
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