ポリフェノール

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世界チョコレートアワードで優勝したタイ産チョコレート

じわじわ人気が高まるタイ産チョコレート 近年注目されて来ているタイ産チョコレートですが、実は昔からタイの北部〈チェンマイ〉、東部の〈チャンタブリー〉、南部の〈プラチュアップキリカン・チュンポン〉の4拠点で生産はあるようです。生産量が...
美容・コスメ

奇跡のハーブティー「バタフライピー」

奇跡のハーブティーと呼ばれているお茶バタフライピーを知っていますか? タイではカフェやレストランなどで当たり前のようにあるこのバタフライピーを使用したドリンクを良く目にしますが【英語名はバタフライピー】【タイ語はアンチャン】と【日本...