カフェ巡り タイ少数民族アカ族が作る完全無農薬・森林農法で栽培されるサスティナブルコーヒー「Akha Ama Coffee (アカアマコーヒー)」
アカアマコーヒーとは
アカ族というタイ北部、チェンライに位置する山奥のアカ族の村で生活している民族。タイ国内にもいくつも方言があり、アカ族にもアカ語という言語があるそう。AKHAは少数民族アカ族の"アカ"、AMAは現地の言葉で"お母...
タイ産コーヒー
カフェ巡り 
おすすめ土産 私がタイで1番美味しいと思うnana coffee roastersからカジュアルラインのジャパニーズフュージョン「haru.coffee house」がオープン
タイは隠れコーヒー名産地
以前、チェンライのアカ族の作るコーヒー豆を紹介した時にタイがコーヒー豆の名産地ということを紹介しているのですが
▶︎▶︎▶︎ こちら
やはりタイでは様々なコーヒー豆が採れるそうです！
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おすすめ土産 チェンライで生き残るアカ族が作るタイ産コーヒー
タイは有数のコーヒー生産国
あまり有名な話ではないと思うのですが、実はタイは世界でも有数なコーヒーの生産国のようです。タイ国内では北部にあたるチェンマイ・チェンライのような涼しい気候を持つ地域をはじめ、南部の暑い環境の中でもコーヒー...