タイ伝統料理

カオチェーとは 1年を通して1番暑いソンクランの時期。ソンクランとはタイの旧正月で、毎年4月12-15日にお水をかけ、健康を願うお祭りがあります。有名なタイの３大祭りなので、知ってる方も多いと思います。そんな夏真っ盛りなこの時期、火...