ホテル 5年連続ミシュランガイドに掲載中のバンコク老舗イタリアン【Rossini’s (ロッシーニ)】で期間限定、超お得セットが登場！
ロッシーニとは
今年のミシュランガイドが発表され、5年連続でミシュランプレートを獲得したバンコク老舗イタリアン「Rossini's (ロッシーニ) 」。今でこそタイには美味しいイタリアンが身近にあふれていますが、一昔前までは美味しい...
ミシュラン
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その他 4年連続ミシュラン獲得、本格的モダンタイ料理がリーズナブルに味わえる「SAAWAAN (サワン)」
SAAWAANとは
サワン(สวรรค์)とはタイ語で天国という意味です。リアルな天国は分かりませんが、店内のデザインやインテリアは日本昔ばなしとかで見たことのあるような誰が見ても感じることのできるような天国モチーフらしいデザインで...
ホテル ミシュランを取り、世界が認めたフュージョンジャパニーズレストラン【Akira Back (アキラバック)】
Akira Backとは
お店の名前ともなっていますが、Akira Backは元々はアメリカで活躍する韓国人シェフの名前です。タイだけではなく、世界にいくつも点在するアキラバック。代表的なお店はラスベガス、パリ、ドバイなどですが、そ...
その他 ミシュランスター獲得の常連シェフ渾身のフレンチレストラン【Savelberg (サベルバーグ)】ミシュラン掲載店
ハンク・サベルバーグシェフ
オランダ人のシェフであるハンク・サベルバーグ氏は、生涯において4つのお店で1もしくは2つ星のミシュランを獲得してきた、凄腕のミシュランスター常連のシェフとされています。(写真右の方)(左はTop25レスト...
カフェ巡り ミシュランガラディナーにも披露された若き天才タイ人パティシエがオープンした「ICI (イシ)」が新しくマハナコンキューブに出来ました！(PR)
ICIのパティシエPaperさんとは
若き天才と呼ばれているタイ人のパティシエArisara Chongphanitkul(通称:Paper)さんは、あの乃木坂もタイ観光政府庁のお墨付きで訪れた名タイ料理店、Issaya Siame...