Penthouse Bar + Grill とは
お得なランチセットがあり、そこからお気に入りで定期的に通っている Penthouse Bar + Grill
タイではゾロ目の日セールが良いセールを打ち出し熱かったりする中、ここパークハイアットバンコクでもお得なバウチャーを出していることが多くあります。本当に必見。
ランチに行った時のブログはこちらから
今までは家族や友達とランチで利用することが多かったのですが、いつも夜の雰囲気も素敵そうだなと思っており、今回はディナーで行ってきました。
場所はパークハイアットバンコクの34~36階に位置し、ロケーションはBTSとスカイウォークを繋ぎ、駅直結と抜群！雨に濡れずとも辿り着くことができます。
行き方
BTSプルンチット駅５番出口から出て
一旦、真っ直ぐ進みます
スカイウォークを歩いていると大きな柱にセントラルエンバシーという表示が出てきます。そこに付随して、パークハイアットバンコクの文字もあります。
パークハイアットバンコクはセントラルエンバシーに隣接する立地なので、デパート内に入り、
エレベーターを下って地上階（G階）へ行き、ホテルの入り口へと辿り着くことができます。
もちろんタクシーで来る時は、バトラーエリアがあり、屋根付き
ここから入っても直ぐにPenthouse Bar + Grillの受付に辿り着くことができます。
エレベーターに乗ると、ホテルフロアには一切止まらずに35階まで一気に登ることができます。
レストランの様子
35階へ着くと、まず目の前に広がるのはガラス張りで街を見渡せる景観。夜は昼間に比べると一段とキラキラと光り輝く街並みが広がっています。
受付で予約の有無を伝え、１つ下のレストランの中へと案内してもらいます。
タイミングによっては店内入ると直ぐに、お肉を焼く良い香りがしたり、
ムーディーで重厚感を感じる空間で、特別な日にもぴったり。
デートやファミリー、大人数で利用している様々なグループが目に入りました。
メニュー
今回はステーキをメインにディナーを楽しむということで、ワインをオーダー
私たちはお酒があまり強くないため、はじめの白ワインと後半お肉と楽しむ赤ワインをシェア。
ワインは試飲をさせてくれて、この段階でほろ酔い。なんとコスパ良い私たち。笑
そうそう。前回バウチャーを使って友達とランチに来た時に日本人のシェフが着任したと聞いていて、わざわざ席にご挨拶に来てくださったのですが、今回もカナッペを運んできてくださいました。
カナッペ はサーモンに柚子胡椒が効いたタルタルのような、ふわふわのパン。柚子胡椒のアクセントはどこか和をも感じることができ、心地良い味わい。
ここで出される焼きたてのバゲットは本当に美味しくて、いつもおかわりするかしないか迷うところ。今回はステーキが控えていたので、セーブしながら食べたのですが、本当はバクバク堪能したいほどでした。
まずはやってきたのは Traditional Caeser
まさかの目の前で作ってくれるというパフォーマンス付き
ソースから全て材料を合わせて作ってくれるので、真似すれば家でもできるかも?!と思ったのですが、早すぎて目に追えませんでした。
ぱぱっと仕上げてくれたのに、さすがの見た目！
この上にのってるカリカリベーコンも素晴らしい歯応えで、久しぶりにタイで完璧な焼き加減のカリカリベーコンに出会えたなぁと嬉しくなったほどです。
続いて続々とアペタイザーが到着。
大好きな PENTHOUSE BEEF TARTARE（通称ユッケ）
いつものランチ感覚でいたけど、やはりディナーとなるとボリューム多め！
続いてアペタイザーはHOKKAIDO SCALLOPSと
ホタテなんて４個ものってくるし、ビールタルタルもこんなに食べていいんですか？くらいしっかりとボリュームがあります。少食な人は少し様子見したほうが良さそう。
大好きなFRENCH ONION SOUPも、ここのサイズはなかなか。
時間をかけて調理したと言わんばかりのアメ色たまねぎが最高すぎて、ひと口食べて昇天。いやー、これは絶対次も食べたいやつだなぁ。すごく旨みが凝縮されてて美味しかったです。
さてさて、お次はメインのステーキです。
さすがステーキハウスと納得するくらい、お肉の部位がたくさん揃っています。どれを食べても違いがあり、好みで選ぶのがおすすめとのことでしたが、一気に楽しめるBEEF TASTING EXPERIENCEは、シグニチャーとのこと。
テースティングステーキの内容は日本産尾熊（おぐま）牛とオーストラリア牛2種が合わさる欲張り贅沢な４点セット
- (160g) OGUMA STRIPLOIN
- (350g) ICON XB WAGYU RIBEYE
- (160g) ICON XB WAGYU TENDERLOIN
- GRILLED BONE MARROW
Tボーンステーキを頼まずとも、サーロインもテンダーロインもどちらも楽しめる内容は、肉好きにはたまらないですよね。
日本のおぐま牛サーロインは、かなりかなりジューシーなお肉
甘さが際立ち、１切れでも満足感の高い味わいです。昔はいっぱい食べれたけど、もうここ最近はこういうジューシーなお肉は量をあまり食べれなくなってきて悲しい。
続いてICON XB WAGYU RIBEYE。オーストラリア産のリブアイとのことでしたが、これまたジューシータイプ
先程のものよりも赤肉っぽさは増しましたが、それでもまだジューシー。脂身も赤身も好きな人にはこのリブアイがちょうど良さそうな印象です。
ちなみにこのステーキの焼き加減はミディアム。タイは日本に比べて焼き加減がレアよりなことが多いので、ミディアムレアで食べたければ、ミディアムでオーダーすると良い感じになります。
そして最後は オーストラリア産のICON XB WAGYU TENDERLOIN
これ！めちゃくちゃ好きでした！
見た目はリブアイと似ているのですが、かなりたんぱくで赤身感の強いさっぱりさ。
ここで好きになったチミチュリーソースと合わせて、ほとんど私が平らげてしまったほど、お気に入りの味わいでした。年々赤身肉愛が強くなる、ミドサーちゃんです。
付け合わせに選んだアスパラ、マッシュポテト、フレンチフライはもはやメイン越えのボリューム！
こんなに細めのアスパラも意外とジューシーで、シャッキシャキ！これもほとんど私が平らげてしまったほどです。
マッシュポテトは中にホクホクしたポテトと、クリーミーなソース、チーズのハーモニーがとても美味しくて最高な味わい。フレンチフライはほぼ主人が食べました。
そんなこんなしていると、なんだか賑やかな音楽が！
お誕生日祝いをしているグループがあり、タンバリンなども奏でられ和気藹々としていました。
ラストはスイーツ。ここのチョコレート系のデザートも本当に美味しくてお気に入りなんです。今回選んだのはこれ↓
トロリとしたチョコレートがたっぷり詰まったフォンダンショコラ。かなり濃厚で満足度高い味わい。チョコレートが好きな人はマストトライです。
隠れ家的、クラシックジャズバー
１つ上へ登り、35階へ行くと生演奏を楽しめるクラシックなジャズバーがあります。
お食事を頼まずとも利用できるし、ここでご飯を食べている人も目についたので、新しい楽しみ方だなと思いました。
The Cocktail bar と称されるPenthouse Grill + Barの35階で、引き続き軽く楽しむことに。
メニューにイラストがあるものはここのバーのシグニチャードリンクということで、せっかくだからイラスト付きのものからオーダーすることに。
The Penthouseはちょっとフルーティーなチェリーやオレンジっぽい味わいで、上にのったフォームが口当たり軽く絶妙。
ミヤンカム は香ばしさを感じつつも、レモングラスと爽やかですっきりした飲みやすいカクテル。どちらも驚くほど美味しくて意表を突かれました。
そんなこんなしていると、生ライブが始まりました。
月火曜日以外の20:00-23:00はライブがあるそうで、別世界観を楽しめることからか、お客さんも多くほぼ満席状態が続くほどの人気っぷりでした。
別日に友達とルーフトップに来てみたくて訪れたものの、あいにくの雨模様。雨天時はルーフトップを完全に閉めてしまうこともあるそうで、今この時期は天気を読むのが本当に難しい。
またまたジャズバーで女子っぽいドリンクを楽しみました。
女友達と来ても雰囲気が良く、時間を忘れ、ついつい長居してしまうことと思います。
まとめ
ランチでお気に入りだったPenthouse Bar + Grillですが、ディナーは夜景を眺めながらステーキを楽しめて、昼とはまた違った魅力がありました。
お肉はもちろん、前菜や付け合わせまでボリューム満点。食後はジャズバーで生演奏とカクテルも楽しめるので、デートや女子会、特別な日のディナーにもぴったり♡
BTSプルンチット駅直結でアクセスも抜群。ランチのバウチャーもお得なので、昼夜どちらもおすすめしたいお気に入りのお店です。
Penthouse Bar + Grill の詳細
| 営業時間 | ランチ 12:00~15:00 / ディナー 17:30~24;00 |
|---|---|
| TEL | +66 2 011 7462 |
| 住所 | Park Hyatt Bangkok 34,35,36 th floor, 88 (Central Embassy Witthayu Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 |
| 行き方 | BTS プルンチット駅から徒歩５分 |
| SNS | HP / Instagram / FB |
| 地図 | Google Mapで開く |
コメント