ココナッツジュースって？
ココナッツと聞いて甘〜い香りをイメージする方は多いと思いますが、それはパフュームやフレグランスなどのイメージから来ていると思います。実際のココナッツをダイレクトに嗅いでも甘いことは無く、自然っぽい植物の香りがするくらいです。(茶色い皮)
ココナッツ＝茶色のイメージだと思いますが、それはココナッツの実を包んでいる薄皮が茶色いため、そのイメージがついていると思うのですが、タイで売っている飲料用の状態のココナッツは緑色が主流です。
こんな感じ！この中にココナッツウォーターが入っており、その中は栄養価がとても高いので『天然のポカリスエット』と呼んでいる方もいるみたいです。今日はそのココナッツジュースをご紹介していきます！
天然のポカリスエット
ポカリスエット＝スポーツ時や具合の悪い時に引用することを推奨し、発汗により失われた水分と電解質（イオン）をスムーズに補給できるといわれているドリンクなのですが、きっと飲んだことがある方は沢山いますよね？
そんなポカリスエットにほど近い、天然のポカリスエットであるココナッツジュースは当たり前ですが【砂糖不使用】であることはもちろん、
電解質・ビタミン・ミネラル(マグネシウム・カリウム・カルシウム・セレン・メチオニン・亜鉛・ヨウ素・マンガン・ホウ素・モリブデンetc)・サイトカイン・たんぱく質などを豊富に含んでいるとされています。
中でもマンガンとカリウムが多いようで、1日の推奨摂取量(RDA)の約5分の1を摂取できるとされています♡
タイ語学校の先生が言っていたのは、水を飲むくらいならココナッツジュースを飲みなさい。体調が良くなければ、ココナッツジュースを飲みなさい。と何かについてココナッツジュースを勧められてきました。それくらい、栄養価が高いそうです。
タイスタイルの袋ジュース
日本ではココナッツ自体がめったに流通していないので、本物を見たことがある人は少ないかもしれませんが、沖縄や鹿児島に行けば見ることができるそうです。しかし、希少価値が高いので価格も必然的に高価になります。
タイでは、1年を通してココナッツが道端で売られていたり、ちょっと茂った場所にはココナッツがなっていることもあったり、直ぐに手に入れることの出来るフルーツです。
今日はそんなタイでトライしてみてほしいフレッシュな商品をご紹介します！
東南アジアでは当たり前のこの袋入り商品。
この技術、毎回凄いと感心するのですが、袋でこんな技術が出来る器用さって凄くないですか？しかし今回はそこではなく、この袋で売っているスタイルはとっても新鮮な状態なんですよ♡
中にココナッツミルクになる前の果肉も入っていたりします。
大きさもまぁまぁ大きなサイズ。
これはココナッツの実に入っている1個分の量がそのまま入っています。
中身をコップに出してみるとココナッツジュースは半透明な色で
ココナッツの果肉はココナッツミルクの前の状態ですが、同じ色味の白色です。
これに熱を加えると、ココナッツミルクの液体の状態になるそうです。
味わいは？
ちなみに、私は初めてココナッツジュースを飲んだ時にめちゃくちゃ温かったので、マズイ！と思ってしまったんですが、冷えた状態で飲んだココナッツジュースは最高に身体に沁みるような美味しさです♡スポーツドリンクに近いのかな？とにかく癖もなく、ごくごく飲めるドリンクです。
ココナッツシェイク(タイ語:マップラーオパン)にして飲むと、暑い時に最高に幸せな気持ちになります。
リゾートホテルとかに行くと、この状態で出てくることが多く、多くのホテルはココナッツの表面にホテルの刻印をしてあるので、写真映えする道具の1つのアイテムとして頼むのもありですね！
ちなみにピマライリゾートはウェルカムドリンクでした！豪華〜
美容の味方
ココナッツウォーターはビタミンCの供給源でありながら、抗酸化物質も豊富に含まれているので、飲むだけで美肌に近づける素晴らしい成分が沢山含まれています。
食物繊維も豊富なので、便秘がちな方にも積極的に取って欲しいドリンクです。
しかし、カロリーはそこまで低くないようで、飲みすぎることは避けた方がいいそうです。
特にこのプルプルの果肉。美味しいのですがカロリー高めです。
今回紹介したココナッツジュースの袋は1つ30バーツ程度(約105円)なので、街で見かけたら是非飲んで欲しいドリンクです！
⚠︎ココナッツ本体はものすごく硬く、開けるのに苦労すると思うので、てっぺんにパカっと亀裂の入ったものの購入をおすすめします＾＾
まとめ
タイでは本当に気軽に手に入るココナッツドリンクですが、数年前にも爆発的に日本で流行っていましたよね？その時に私は日本に住んでいて、良くこれを飲んでいました！
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色々試したけど、これが1番美味しくて飲みやすいです。
タイに来たら、是非路上の袋ココナッツジュースやココナッツシェイクを試してみてください♡
1日1ココナッツで美肌も便秘解消しましょう！
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