サムイ島の朝がくれる、至福のご褒美タイム
タイ湾に浮かぶ楽園、サムイ島。バンコクからわずか１時間半で着くことのできる離島です。深く青く澄んだ海と豊かなまだ手付かずの自然が残るこの島は、日常を忘れさせてくれる癒しのリゾートです。
数あるホテルの中でも、今回宿泊したコンラッド・コ・サムイ（※以下、コンラッドサムイ）はひときわ静かで贅沢な時間でした。
ここでの朝食は、ただお腹を満たすだけの時間ではなく、海を眺めながら南国の風を感じ、五感すべてで味わう至福の時。朝日を浴びながら飲むシャンパンや、日替わりで変わる焼きたてパン、色鮮やかなトロピカルフルーツ、そして少し遊び心のある自分で作るアイスクリームなど、どれもが、旅先だからこそ楽しめる特別な朝を演出してくれます。
朝から乾杯！贅沢な“朝シャン”タイム
コンラッドサムイの朝食会場に一歩足を踏み入れると、綺麗に並ぶお食事の数々。
なんと！スパークリングも飲み放題！いわゆる“朝シャン”を楽しむことができます♡
ここでの朝食の主役は、間違いなく海！テラス席に座れば、視界のほとんどがエメラルドグリーンの海と青空に包まれます。
南国のやわらかな風を感じながら、海を目の前にシャンパンを一口含むと、ほんのり甘く爽やかな香りが広がり、最高の朝！日本ではなかなかできない、朝からお酒を楽しめる、旅の非日常感がぐっと増します。
日替わりで楽しめた焼きたてパンコーナー
モーニング会場には数々のお食事が並びますが、一際テンションが上がったのは美味しそうに目を引く、焼きたてのパンコーナー。
まるで小さなベーカリーかのように、クロワッサン、デニッシュ、バゲット、マフィンなど、すごい数のラインナップが目をキラキラとさせてくれます。
ケーキなんかもあって、しかも日替わりで入れ替わるメニューには、毎朝訪れるたびに新しい顔ぶれに出会えるので、飽きる事なく楽しめます。
焼きたてのパンから立ちのぼる香りに誘われ、普段はあまり食べないパンも、ついお皿にいくつも取ってしまいます。
中でもサクサクのクロワッサンは絶品！外は香ばしく、中はふんわりバターの香りが広がり、スパークリングワインとも抜群の相性です。
スパークリングを楽しむ為のサーモンハウスなんかもありました！最高！
南国の恵みを味わう
タイといえば、やはりフルーツの楽園♡
朝食ビュッフェのフルーツコーナーには、スイカ、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、パイナップルなど、鮮やかな色彩が並びます。なんと、ポメロまでも！嬉しい限りです。
特にタイのパイナップルは、色こそ薄いものの、濃厚な甘みとジューシーさが魅力。日本ではなかなか食べれない、ドラゴンフルーツやポメロ、パパイヤなどで朝からビタミンチャージは完璧。色鮮やかなフルーツは写真映えも抜群で、思わずカメラを向けたくなります。
オーダー制の卵料理
ビュッフェコーナーは決して少なくないものの、卵料理はオーダー制です。
その他、エッグベネディクトやアボカドトースト、フレンチトーストなども目を惹きます。
シグニチャーだと言うCONRAD SIGNATUREというイエローカレーのオムレツをオーダーしましたが、見た目がとても綺麗！
オーダー制ではあるものの、シェフが目の前で作ってくれるコーナーがあり、具だくさんのオムレツなども好みに合わせてカスタマイズ可能です。
ちなみにここでいただけるコーヒーは、コンラッドサムイで焙煎しているこだわりのもので、ホテル敷地内にカフェを構えるほど。
是非ともトライしてみてください。
自分で作るアイスクリーム
モーニング会場では珍しいと思ったのが、サムイの伝統菓子コーナーや、
自分で作れるアイスクリームコーナー。
機械からソフトクリームをくるくると出し、チョコチップやナッツ、フルーツソースなどを自由にトッピングすることが可能。お腹に余裕があれば食べたいところでしたが、子供が喜ぶことは間違いなし。
オープンは朝7時。まだ柔らかな光が海面をやさしく照らし、少しずつ目を覚ましていくような穏やかな景色へと変わり、だんだんお太陽の光が力強さを増し、海の色はより深く鮮やかに変化します。朝食までもが鮮明に残る、素敵な景色です。
まとめ
コンラッド・コ サムイの朝食は、ただの食事ではなく、1日の始まりを彩る特別な時間です。
朝シャンで気分を上げ、オーシャンビューを目に焼き付け、のんびり始まる朝。日替わりのパンや新鮮なフルーツで舌を喜ばせる、数々の美味しいお料理に心が踊ること間違いなし。旅の記憶に刻まれます。
またサムイへを訪れるときも、こんな優雅な朝食を味わいたい。そんなふうに思わせてくれる、贅沢で優雅なモーニングでした。
大好きなタイラーメン、クイッティアオにはなんと珍しいナツメグ入り。麺好きはマストトライです。
CONRAD SAMUI の詳細
| 営業時間 | ７：００〜１０：３０ |
|---|---|
| TEL | +66 77 915 888 |
| 住所 | 49/8-9 หมู่ที่ 4 Hillcrest Road Tambon Taling Ngam, Amphoe Ko Samui, Surat Thani 84140 |
| 行き方 | サムイ空港から車で４５分 |
| SNS | HP / Instagram / FB |
| 地図 | Google Mapで開く |
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