その他 【タイ】寝台列車９号で行くチェンマイの旅
寝台列車９号
私が人生で初めて寝台列車に乗ったのは２,３年前のサムイ島へ行く時に乗ったバンコクからチュンポーン行きの古めの寝台列車。訳も分からず、寝台列車って要所要所に売り子さんが乗ってきて降りていき、わりかし線路を走ってる感が感じ...
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その他 ４年連続ミシュラン2つ星獲得のタイ料理レストラン【R-HAAN（アーハン）】
R-HAANとは
遡ること５,６年前、私がタイに住むようになって割と直ぐに一度だけ訪れたことのあるミシュランスター獲得の思い出のタイ料理レストラン。２０１８年にオープンし、翌年には１つ星を獲得。２０２０年からは２つ星を取り、２０２４...
その他 タイ南部、ソンクラー県にある旧市街で食を大満喫！ローカルおすすめタイ料理【3選】
ソンクラー県とは
タイ南部、バンコクから約1,000キロ離れた場所に位置するソンクラー県。マレーシアとも陸で繋がるタイですが、ここソンクラー県はマレーシアからの日帰りも出来るそうで、なんならマレーシアに来たのか？というくらいマレー民...
その他 手に届く至福！世界最年少でミシュラン3つ星を取得したアランデュカス氏のタイ初の店舗【Blue by Alain Ducasse （ブルー・バイ・アランデュカス）】
アランデュカス氏とは
ミシュランを語る上で、欠かすことの出来ない人物であろうスターシェフ「アランデュカス」。フランス出身で、フレンチからチョコレートブランドまで幅広く世界を股にかけて活躍する一方、世界最年少でミシュラン３つ星を獲得し...
その他 アナンタラバンコクがおくるアイアンシェフの絶品タイ料理堪能のディナークルーズ【Manohra Dinner Cruise】
アナンタラとは
タイのホアヒンからスタートしたアナンタラホテル。タイはもちろん、現在では世界中に展開する高級リゾートホテルとなっています。バンコク内に2つ、シティーにある「アナンタラ・サイアム・バンコク」と川沿いにある「アナンタラ・...
その他 デートや記念日に最適！55階から一望するバンコク天空のレストラン【BULL & BEAR (ブルアンドベアー)】
BULL & BEAR
何度も紹介しているヒルトン最高峰のホテルウォルドーフアストリア。ここではUpper Lobbyにて、タイきっての豪華絢爛なアフタヌーンティーを楽しむことができます。
アフタヌーンティーの記事はこ...
その他 タイ旅行で外せない！チャオプラヤーディナークルーズ【チャオプラヤープリンセスクルーズ】
タイで乗りたい！ディナークルーズ
タイ旅行に来たら、やってみたい5つの事にランクインするであろうディナークルーズ。結婚パーティーを船で行った私たちは特に思い出深いクルージング。今回は観光客になったつもりで、雨季に入る前に有名なチャオ...
その他 私も愛用するDepartureからパソコンも収納出来るスーツケースが登場！
アンバサダーのご報告
まず皆さんにお知らせさせて頂きたいのが、2024年度のDepartureの公式アンバサダーを務めさせて頂くこととなりました。
これもひとえに、日頃より応援やサポートをしてくださってる皆様のおかげです。まさ...
その他 海外旅行に来るならスマホ利用はeSIM一択！DeSIMを使って快適なタイ旅行を
海外旅行でのスマホ事情
2024年3月、私ごとですが結婚パーティーをタイ・バンコクにて行いました。日本から親友たちが遊びに来てくれて、総勢30名のクルージングウェディングパーティーを楽しみました。コロナ禍明けて、久しぶりに海外旅行す...
その他 アジアで28位に輝いた女性シェフが腕を振るう伝統タイ料理「Paste Bangkok(ペーストバンコク)」【ミシュラン】【アジアベスト50】
アジアでベストシェフの称号獲得した女性シェフ
アジアベスト50という毎年発表される様々なコンテンツがあり、レストランやバー、ホテル編はとても有名ですよね。実はシェフ部門も存在。今回紹介するPaste Bangkokというレストランで...