タイ人アーティストとコラボ「SIAM KEMPINSKI（サイアムケンピンスキー）」のメルヘンアフタヌーンティー

Joyful Harvest

2024年からホテルのキーヴィジュアルを務めさせてもらっているサイアムケンピンスキーホテルバンコク。

Siam Kempinski Hotel Bangkok on Instagram: "Time flies when we have fun – this seems to be true as it's once again the time we are making a flashback on key photographs of each month throughout the first half of 2025.⁠ ⁠ 1️⃣ Siam Kempinski started 2025 with fantastic vibes to kick off the Year of the Serpent with Lunar New Year wishes and customary lion dance. 2️⃣ The first-ever for us to offer Valentine's Day themed afternoon tea for sweet-tooths to enjoy this pastry edition. ⁠ ⁠ 3️⃣ The annual 'Weddings at Kempinski' hosted many lovebirds at the showcase, stay tuned for the next one with great benefits and perks. 4️⃣ As the hype went well, we welcomed the celebrity pastry Chef Yusuke Aoki for his first collaboration with Siam Kempinski. ⁠ ⁠ 5️⃣ @srabuabykiinkiin has been named as one of the best restaurants in Thailand by Tatler Best Restaurants 2025 by @tatlerth. 6️⃣ June is a celebratory month as we toasted to Thailand's marriage equality as well as the 15th anniversary of our fabulous hosts—Lady & Gentlemen in Red. ⁠ ⁠ Celebrations are coming on the second half, stay tuned for more! ⁠ ⁠ #SiamKempinski15thAnniversary #SiamKempinski #Kempinski"

181 likes, 0 comments - siamkempinski on July 11, 2025: "Time flies when we have fun – this seems to be true as it's once again the time we are making a flashba...

www.instagram.com

前回ご紹介してから、早くも新メニューが登場しました。

前回の様子はこちらから

今期はタイ人ポップアートアーティスト、Sasipan “Aura” Siriporn 氏との待望のコラボレーションです。

昨年からアートにも力を入れてコラボ企画をたくさん発案しているサイアムケンピンスキー。ホテルのロビーや宿泊棟へつながる廊下にも、たくさんのアートが飾られています。

可愛すぎるメニュー

タイポップアートがこんなにも可愛いのかと度肝を抜かれた今季のメニュー

期間は8月1日から11月30日までの約3ヶ月間、13:00から17:00の時間で、ロビーフロアにある1897 Loungeにて味わうことができます。

今季のメニューと一番相性の良い飲み物はジャスミングリーンティーとのこと。爽やか且つ、すっきりとした風味が心地良い味わいです。

そうこうしていると、サイアムケンピンスキーのデザートを担当するエグゼクティブシェフのFranck氏と共に、コラボアーティストのSasipan “Aura” Siriporn氏がメニューの紹介にやってきてくれました。

華やかな彩りをイメージするように、たくさんのフルーツやハーブなどを上手く使ったメニューが豊富に揃います。

スペシャリティー

アフタヌーンティーを数々提供するホテルがありますが、ここで珍しい試みが！

新メニューに合わせて楽しんでほしいと、ハーブやローズマリーを自分で切って、

即席のハーブティーをリザーブしてくれる素敵なサービスが含まれています。

セイボリー

今回も下から順番に食べてくださいということで、セイボリーからご紹介。

とその前に、ベルガモットシャーベットから溶けないうちに堪能することに。

少しオレンジの風味を感じる、爽やかでジューシーな大人っぽいシャーベットです。

王道三段で来るアフタヌーンティーは下段からスコーン、モワルー

中段がセイボリー５種になっています。

スイーツ

上段５種がスイーツ。真ん中のデコレーションと思われるガーデンっぽいものも、全て食べることができました。

真ん中の緑はココナッツ風味で美味しい！

最近はチョコレートを活かしたメニューが多かったですが、今季のメニューはペロリと完食できるほどまとまりがあって美味しく軽めのメニュー。このセットはとても食べやすくてオススメです。

まとめ

今回も可愛すぎるビジュアルで登場したJoyful Harvestのメニューですが、内容も甘すぎず、いろんな味を楽しめてとても美味しかったです♡スイーツ苦手な人にも食べやすいかも！１セットに付き、オリジナルのスカーフが１つ付いてくるのも今回の熱いポイントかと思います。

11月末まで堪能できるので、ぜひとも可愛さを補充しに行ってくださいね。

Siam Kempinski Hotel Bangkokの詳細